Une histoire familiale
Nous sommes deux frères, Pablo et Axel Santos, originaires de Biscarrosse, situé au cœur des Landes. Depuis notre plus jeune âge, nous étudions avec fascination la biodiversité.
En 2020, diplômés d'un BTS en Gestion et Protection de la Nature, nous prenons une décision audacieuse. Avec notre père, nous reprenons une oliveraie abandonnée dans le sud de Barcelone, en Catalogne. Notre mission consiste désormais à protéger et à préserver ce patrimoine naturel unique.
De la récolte à la vente, chaque étape de notre activité est réalisée avec un soin méticuleux et une passion sincère. Nous sommes fiers de vous offrir une huile d'olive d'exception, fruit de notre travail et d'un profond respect pour l'environnement.
Et ce n'est que le début de cette belle aventure !






